気分転換小旅行番外編
街かど散策 大正通り(赤坂門~警固四つ角)6
周辺にはオフィスが多く、昔ながらの店と新しい店が混在する大正通り。
今回は新しい店を中心に取材しましたが、どこも専門店ならではのこだわりがいっぱいでした!
外はサクサク、中はもっちり♪
米粉を使った揚げパン専門店
あげぱん専門店 Pan fritto(パンフリット)
パン生地は米粉(福井県産コシヒカリ)、具材も出来る限り国産素材で作るこだわりの揚げパン。蜂の家のカレー、極ウマ牛焼肉など食事系から、きな粉あんもち、ショコラなどスイーツ系まで全14種類とフィリングも豊富です。米粉の生地は小麦粉と比べて油を吸いにくいらしく、カロリーが気になる人にもよさそう。色々と食べ比べて、揚げパンの美味しさを再発見しませんか。
手前はチーズとトマトソースが絶妙なバランスの「トロッとチーズのカルツォーネ(250円)」、奥は噛めば噛むほど米粉の甘みが感じられる「プレーン(200円)」
あげぱん専門店 Pan fritto(パンフリット)
福岡市中央区大名1-4-22
(営)11:00~20:00 (休)不定休
☎092-753-6899
福岡市中央区大名1-4-22