サーロインとフィレを一度に楽しめる看板メニューの「プライムステーキ」（２人用・16,000円）。表面はカリッと香ばしく、断面はきれいなピンク色で、旨味と肉汁が閉じ込められています。口に運べば、熟成の香ばしい香りと肉汁がいっぱいに広がります。
NYの名門ステーキハウスで長年活躍し、ステーキの全てを知り尽くしたウルフギャング・ズウィナー氏によるステーキハウスが3/14オープン。1ヶ月先まで予約が取りにくい程人気の東京、大阪に続き、日本4店舗目となります。その美味しさの秘密は品質と熟成。アメリカで流通している牛肉のうちの約3％しか認定されない最高級品質＂プライムグレード＂のUSビーフのみを使用し、店内の専用熟成庫で徹底管理の下ドライエイジング。もちろん＂焼き＂にもこだわりが。900℃のオーブンで皿ごと一気に焼き上げた熱々の極上ステーキを、ぜひ味わってみませんか？
ステーキ以外のアペタイザーやサイドディッシュも充実。ステーキと相性抜群の「クリームスピナッチ」や「マッシュポテト」などもおすすめ。写真は「シーフードプラッター」（4,800円）。
ランチタイム（11:30～14:30）には、グランドメニューに加え、本日のパスタや魚料理などバラエティー豊かなメニューをご用意。写真は「ロコモコ」（1,800円）。

※表示価格に別途消費税とサービス料10％が必要です。

ウルフギャング・ステーキハウスbyウルフギャング・ズウィナー 福岡店
福岡市博多区住吉1-2-82 グランド ハイアット 福岡 1F
☎092-292-1651
（営）11:30～23:30（フードLO22:30／ドリンクLO23:00）　（休）なし