夏はさっぱりとした「冷かけすだちそば」（1,100円／小700円）がおすすめ。※9月頃までの期間限定
挽きたての蕎麦は、味も香りも豊かです。写真は「天ざる」（1,600円／小1,100円）。

4月にオープンした手打ち蕎麦の店。国産の蕎麦の実を石臼で自家製紛しており、いつでも挽きたての蕎麦を味わえるのが魅力。北海道産昆布や高知産かつお節でとった無添加の出汁も、蕎麦の味を引き立てています。のど越しと風味が自慢の「十割そば」（950円）をはじめ、「二八そば」「温かいそば」「親子丼」「天丼」などの他、「天ぷら」「鴨焼き」などお酒に合う一品料理も豊富。午前中から夜までの通し営業なので、時間を気にしなくていいのも嬉しいものです。

夜は季節の食材を使った一品料理が登場。店主が厳選した日本酒と一緒にどうぞ。

蕎麦おざき
福岡市中央区警固1-1-10
（営）11:30～21:00　（休）火曜
tel 092-718-0200