続きます！
フレンチトースト専門店「Ivorish（アイボリッシュ）」のニューイヤーメニューレセプションに行って来ました！12月26日〜3月14日の販売。
次に来た時のためにメニューを見てイメトレ
可愛いおしぼりのイラストに和みます。ビーツチョップドサラダはチーズ味のフレンチトーストやロメインレタス、トマト、アボカド、パプリカに色鮮やかなビーツドレッシングがかかってます。ラズベリーとビネガーが入ってさっぱりフルーティな感じです。ホエー豚のベーコン、ナッツ、オリーブがいいアクセントでボウル１杯モリモリ食べれそうですよ！
パンプディングチョコはパリパリのチョコに芳醇なベリーがアクセントになった間違いない一品です！66％カカオのガナッシュのカカオ感を楽しんで、ラズベリー、ブルーベリー、レッドカラント、カシス、ブラックベリー、ストロベリーといろんな酸味を味わえます。大人味のメニューでした。ワインとも合いそうです。

レセプションではMealメニュー、Sweetsメニューとワンプレートに盛り付けていただきました！
12月26日からの新メニュー楽しみです！

フレンチトースト専門店「Ivorish（アイボリッシュ）」のニューイヤーメニューレセプションに行って来ました！12月26日〜3月14日の販売。
チョコフレンチトーストに焦がしマシュマロスプレッドがのった「ベリースモア」。なめらかなマスカルポーネ、チェリージャムがサンドされて大満足です。イチゴやピンクグレープフルーツの酸味で甘過ぎない美味しさでした。
Ivorishの「ローストビーフ」はとてもこだわりがあるのだそうで、良い品質でなければメニューで出さないそうですよ。と自信を持って言われるだけあって、ほんとうに美味しかった！ガーリックが効いてるマッシュポテトもいいスパイスになっています。